FOTO – Realizzato a Pompei un salame artigianale “da record”: è lungo 3,35 metri
POMPEI. Non sappiamo se può essere definito “il salame artigianale più lungo del mondo”, ma quasi sicuramente con i suoi 3 metri e 35 centimetri è il più lungo mai prodotto a Pompei. A realizzare il salume “da Guinness dei Primati” è stato il macellaio Catello Cesarano, che per l’insaccato over size ha utilizzato soltanto budello naturale e ha impiegato alcuni giorni di lavoro.
Le misure da record del salame artigianale sono state oggetto di un contest ad inizio marzo, lanciato sui social dell’Antica Macelleria “Da Catello” di via Astolelle a Pompei, per sfidare gli utenti a indovinare la lunghezza esatta. Ai tre vincitori è andato un salame artigianale della casa.
