La Zeppola di San Giuseppe: le origini di un dolce simbolo della tradizione dolciaria campana
NAPOLI. Il 19 marzo, giorno in cui la Chiesa ricorda San Giuseppe, padre putativo di Gesù, e per estensione si
Leggi tutto
Sapori in Campania
La torta Caprese compie cento anni e incontra il panettone
CAPRI. Buon compleanno Torta Caprese. La famosa torta a base di cioccolato e mandorle compie cento anni, la sua storia
Leggi tutto
Panettoni artigianali, boom di richieste per i prodotti campani. E quest’anno occhio al pandoro
NAPOLI. Fino a qualche decennio fa parlare di panettoni prodotti in Campania sembrava un azzardo. Poi pasticceri come Sal De
Leggi tutto
A Natale Consuma Campano: un comitato di personalità a sostegno dei prodotti locali
NAPOLI. L’emergenza relativa al contenimento del Covid-19 che ha caratterizzato l’annus horribilis che sta per terminare ha determinato, gioco forza, un
Leggi tutto
Napoli, tre giorni per celebrare il riconoscimento Unesco dell’arte del pizzaiuolo napoletano
NAPOLI. Tre giorni di eventi e iniziative dedicati all’arte del pizzaiuolo, patrimonio immateriale dell’Umanità e tra i simboli della cultura,
Leggi tutto
Panettoni dalle Cinque province, il percorso che racconta il Natale campano a tavola
NAPOLI. “Città che vai, panettone che trovi”. Ogni regione ormai ha adottato il dolce meneghino e oltre alla tradizionale versione
Leggi tutto
Il Danubio compie cento anni: da Napoli il social contest per celebrare la ricorrenza
NAPOLI. Parte da Napoli, e non poteva essere altrimenti, la celebrazione della ricorrenza di un dolce-rustico che compie 100 anni. L’idea
Leggi tutto
Cetara, la colatura di alici verso il marchio Dop
NAPOLI. Le alici di Cetara, la loro tracciabilità, le diverse tipologie di pesca e la Colatura sono al centro del
Leggi tutto
Un dolce per San Gennaro, vince la creazione di Angelo Maria Tramontano
NAPOLI. È Angelo Mattia Tramontano il vincitore del contest, giunto alla terza edizione, ideato in onore del patrono di Napoli:
Leggi tutto
Da San Giorgio a Cremano tre liquori dedicati a San Gennaro
SAN GIORGIO A CREMANO. Ogni anno, il 19 settembre tutta Napoli è con il fiato sospeso in attesa che San
Leggi tutto