Salerno celebra la Festa del Pane
Profumo, sapore, tradizione: ecco le tre parole d’ordine della kermesse gastronomica dedicata all’arte bianca
SALERNO. La “Festa del Pane 2019” è un evento promosso da Confartigianato Panificatori Salerno in programma il 14 e 15 settembre presso il Parco Pinocchio. Saranno due giorni di attività che ruoteranno intorno all’arte panificatoria e al Valore Artigiano. Profumo, sapore, tradizione: ecco le tre parole d’ordine della “Festa del Pane”.
L’evento, patrocinato dal Comune di Salerno, sarà un momento di aggregazione per l’intera città. Il Parco si trasformerà in un animato, colorato e stimolante laboratorio a cielo aperto dove si alterneranno a momenti formativi ed informativi, attività ludico-ricreative, con il supporto dei giovani iscritti all’istituto alberghiero di Salerno “Virtuoso”.
Sabato 14 settembre alle ore 9.30 l’inaugurazione con la partecipazione attiva di alcune scuole cittadine, con circa 300 alunni. L’evento, durante le due giornate, sarà arricchito da una serie di attività divise in cinque categorie: gusto e bontà, seminari e informazione, laboratori, musica e spettacolo, sport.
“Mani laboriose” vedrà bambini, donne, sportivi coinvolti nella lavorazione delle farine e nell’apprendimento delle tecniche di impasto con il supporto dei panificatori salernitani; “Merenda al parco” grazie alla partecipazione della Centrale del Latte di Salerno con i suoi prodotti insieme a quelli panificati in loco, sarà un momento di richiamo alla sana tradizione culinaria delle nostre nonne.
I pomeriggi si riempiranno di tantissime esibizioni sportive tra cui shaolin, ginnastica ritmica, scherma, taekwondo; per gli adulti corsi di yoga e di fitness; e ancora interventi di medici nutrizionisti e visite gratuite. A rallegrare l’atmosfera tanta musica di gruppi del territorio, gli immancabili spettacoli dei burattini e artisti itineranti. La Festa del Pane sarà inoltre l’occasione per Confartigianato Salerno di promuovere, insieme alle forze dell’ordine, la IV Campagna nazionale “Più sicuri insieme”, volta all’informazione e alla sensibilizzazione contro le truffe e i raggiri agli anziani.
