Pompei, la zeppola di San Giuseppe diventa salata
POMPEI. Chi l’ha detto che la zeppola di San Giuseppe è solo dolce? Perché aspettare il momento del dolce per festeggiare il papà e non cominciare già dall’aperitivo con la zeppola di San Giuseppe “salata”? Tutte domande legittime, potremmo dire, che trovano risposta nell’idea innovativa della pasticceria De Vivo.
Grazie alla maestria del lievitista Alfonso Schiavone, infatti, quest’anno la pasticceria ha lanciato la versione salata del dolce più amato (e probabilmente più mangiato) nel mese di marzo. In foto c’è la versione Montanara: pomodoro, mozzarella, formaggio e basilico. Disponibile anche su prenotazione con asporto o delivery.
