Sapori e saperi dell’Antica Roma: giornata di studi a Napoli

L’associazione culturale Animum Debes Mutare organizza un open day all’insegna dell’arte, della storia e del gusto

NAPOLI. L’associazione culturale Animum Debes Mutare, in collaborazione con la VI Municipalità di Napoli, organizza il giorno 2 febbraio 2018 un open day all’insegna dell’arte, della storia e del gusto presso la Biblioteca Pubblica Comunale Antonio Labriola in piazza Pacichelli, 10 – S. Giovanni a Teduccio, Napoli.

A partire dalle ore 09:30, esperti del settore dei beni culturali, artigiani e viticoltori illustreranno aspetti tipici degli usi e dei costumi di epoca romana agli studenti delle scuole superiori campane e agli appassionati che aderiranno ai laboratori tenuti presso la Biblioteca. Dalle ore 16:00, approfondimenti tematici accompagneranno il pubblico attraverso la storia dell’alimentazione con le relative suggestioni artistiche e letterarie.

Gli incontri, moderati dal presidente Alessandro Mazzarelli ed il vicepresidente Francesco Gugliara di Animum Debes Mutare, prevedono la partecipazione di Mario Scetta, sindaco di Castelvenere, insieme ad altri rappresentanti del Comune; Mariano Assini, vicepresidente dell’Associazione Viticoltori di Castelvenere; Angelo Iannucci, viticoltore; Armando Sanzari, produttore; Antonio Graziano Ruggieri, ceramista; Dario Villaccio, archeologo; Sara Sammarco, storica dell’arte; Domenico Livigni, scrittore; Alessandra Paudice, storica dell’arte.

Durante i laboratori ed in conferenza stampa alle ore 16:00, sarà illustrato il programma di intesa tra l’Associazione Animum Debes Mutare e la Municipalità 6 – Ponticelli, Barra, S. Giovanni a Teduccio – presente nella figura del presidente Salvatore Boggia unitamente ai consiglieri e agli assessori – per inaugurare un ciclo di incontri che avranno l’apice durante il Maggio dei Monumenti 2018. L’obiettivo dell’appuntamento è la costruzione di sinergie tra realtà pubbliche e private spesso lontane o indifferenti l’una all’altra, inconsapevoli del fil rouge archeologico, storico e artistico che può legarle.

L’associazione Animum Debes Mutare innesca collaborazioni virtuose e si propone come “connettore sociale e culturale” tra istituzioni, enti pubblici e realtà private locali, allo scopo di creare una rete di reciproca valorizzazione territoriale, attraverso format innovativi, percorsi di laboratorio, di sperimentazione e di apprendimento rivolti alle scuole, ai giovani professionisti del domani e ai cultori di sapere, per dare visibilità a ciò che spesso è invisibile o vige in uno stato di potenziale inespresso. La giornata si concluderà con presentazioni e degustazioni di prodotti tipici campani con lo scopo di svelare sapori della tradizione poco noti e offerti dai produttori di Castelvenere, dal Panificio I Tre colori di Telese, dall’azienda Vecchione e dall’azienda Sodano.

L’associazione Animum Debes Mutare attualmente in mostra al MANN di Napoli, con il percorso “Memorie di Pietra”, cerca di rilanciare i territori ricchi di storia ma poco conosciuti della regione, instillando nei visitatori la curiosità e l’idea che il patrimonio storico artistico è fatto di pietre, parte di un’eredità comune, che chiedono attenzioni, nonché punto di rilancio morale e materiale dei territori di riferimento.

PROGRAMMA:
Ore 09:30 – Laboratorio “Ex vite vita”
Breve storia della vite e laboratorio pratico di un innesto
A cura di: Mariano Assini, Angelo Iannucci

Ore 11,30 – Laboratorio “Pulte, non panem”
Breve storia e laboratorio pratico di panificazione
A cura di: I tre colori di Telese

Ore 16,00 – Conferenza stampa: Animum Debes Mutare e la Sesta Municipalità di Napoli a dibattito con tutte le istituzioni presenti

Ore 16,30 – Conferenza “Il vino in età bizantina e in area islamica”
A cura di: Dario Villaccio

Ore 17,00 – Conferenza “Il pane nell’antica Roma”
A cura di: Sara Sammarco

Ore 17,30 – Letture di classici “O Taliarco”
A cura di: Alessandra Paudice

(c.s.)

Redazione Made in Pompei

Redazione Made in Pompei

Made in Pompei è una rivista mensile di promozione territoriale e di informazione culturale fondata nel 2010.

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